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學弟從家裡拎來一顆超級大西瓜，很苦惱要怎麼解決，因為研究室冰箱放不下啦~端午節回來有綜子海，再加上我從宜蘭帶回了奶凍捲海，冰箱根本冰不下XD
所以來點西瓜料理吧！
是說一個直徑30公分的大西瓜，也是一天就吃掉了，根本不需要擔心冰箱沒地方冰呀XD
材料：
‧洋蔥：1個
‧紅甜椒：1個
‧黃甜椒：1個
‧西瓜：直徑30cm約1/4~1/5個
‧香菜：1把
‧檸檬汁：2顆
‧檸檬皮：2顆
‧蜂蜜：1~2湯匙
‧鹽和胡椒：適量
做法：
1、把所有的材料切成丁備用。
2、接下來把他們通通混在一起。
3、檸檬皮不想浪費所以通通削進來啦（要小心不要削到白色的部分，不然會苦嘿~）。
4、用力的擠了兩顆檸檬汁。
5、加上蜂蜜。
6、灑上胡椒和鹽。
7、攪拌攪拌後在冰箱冰1~2小時。
8、配上玉米碎片非常的搭唷。不過西瓜本身就有糖份，所以蜂蜜適量就好，不然會太甜，這樣酸味就會被蓋過了。
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