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材料:
‧無鹽奶油:90g
‧細砂糖:30g
‧黑糖:30g
‧鹽:1/4茶匙
‧蛋:1顆
‧低筋麵粉:155g
‧抹茶粉:15g
‧巧克力碎塊:100g
做法:
1、把巧克力些成碎塊備用。
2、將無鹽奶油、糖類和鹽均勻混合打至蓬鬆。
3、將蛋分次加入,攪拌均勻。
4、加入粉類混合均勻。
5、拿一半的麵糰加入巧克力豆混合均勻;另一半搓成長條用保鮮膜包起放入冰箱。
6、將烤箱以180度預熱。
7、取出冰箱的味含巧克力的麵糰取出切片;揉好的含巧克力的麵糰揉成圓球狀在烤盤上壓平。
8、180度烤箱烤10~15分鐘。
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