Beryl's Garden

 炎炎夏日，感覺很適合來點沙拉，前一陣子都做薯泥沙啦，恰好新買的樂扣樂扣保鮮盒上面貼了一個南瓜沙拉的食譜，所以昨天就跑去全聯想買半個南瓜，誰知他只賣一顆= =，只好抱了一整顆回來傷腦筋了。

我娘煮的南瓜甜湯會加薑，但這天氣加了將會不會整個人都燃燒起來啊？來個不加薑的版本好了。

p.s我妹說他超級討厭南瓜，所以本來要餵她吃，被狠狠的拒絕了QQ

南瓜很棒捏…不過有點難剖開，差一點剖開自己的手。

 

材料：

‧南瓜：半個

‧冰糖：適量

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 做法：

1、南瓜帶皮切塊後（我會保留中間的南瓜子一起煮唷），加水蓋過南瓜，丟入電鍋蒸熟。

 

2、加入適量冰糖攪拌，放冰箱冰涼就是一道消暑聖品囉。