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學妹從家裡帶了鮭魚，突然很想念餐廳裡的烤鮭魚（天阿~我最無法抗拒的就是鮭魚了！），恰好冰箱裡有上次買來忘記要做什麼的檸檬，還有做餅乾剩下的奶油，於是決定做烤奶油鮭魚啦~~
擠一點檸檬在烤好的鮭魚上面，恰好抹去了吃鮭魚時，本身有點油膩的口感，真棒！
材料：
‧鮭魚：1~2片
‧奶油：少量
‧檸檬：1/2顆
‧洋蔥：1/2顆
‧鹽：少許
‧其他配料：自由搭配
1、將鮭魚用水清洗後，用廚房紙巾擦乾，抹上適量的鹽醃製20~30分鐘。
2、洋蔥切塊後，灑上一點鹽及奶油，放入烤箱烤軟，取出後放著備用。
3、鮭魚放入烤箱，放上奶油一起烤約20~25分鐘取出。
4、淋上些許檸檬汁就是好吃的鮭魚了。
P.S可以加上自己喜歡的配菜唷~~
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