Beryl's Garden

今天工程師來修理機台，都超過下班時間了卻還搞不定，我也離不開研究室，只好一直待著找點事情做= =

烤完14個馬芬，又煮完水餃晚餐，但是還是沒完成維修，我只好再把研究室冰箱翻一翻看看能不能湊出點材料來做點什麼。

我馬麻之前給我一包養顏美容材料就這麼的被我翻出來了XD

之前冬天太冷一直沒有煮，現在正是時候。

材料：

‧乾銀耳（也就是白木耳啦~）

‧乾蓮子

‧乾紅棗

‧桂圓

‧枸杞

‧冰糖

1、先把乾銀耳放到水中泡軟。

2、蓮子去掉中間的心，才不會苦嘿~

      一般乾蓮子都已經去掉中間的心了，可是還是檢查一下，不然吃到苦苦的蓮子心滋味可不是太好= =

3、把乾蓮子直接丟進冷水裡煮到滾，蓮子就會變軟了。

      上網查了很多把乾蓮子煮軟的方法，有些是說蓮子要先泡水，有些說要先丟到電鍋悶煮，也不知道哪個是對的，不過我馬麻都是直接丟冷水煮，也沒失敗過，所以就用家裡的方法啦。

4、把紅棗、桂圓、白木耳從水裡撈起來一起丟到鍋子裡，煮滾。

5、加入適量的冰糖，攪拌均勻後，在讓它悶一下，丟進冰箱，就是一道冰冰涼涼的消暑甜品了。